赤紫色と淡い緑の葉っぱに陽がたまり
ふわっふわの葉っぱが上に向かって伸び出す
この季節
柔らかい日差しに
心地良い風の通り
適度な雨と
動き始めた土の香り
露地栽培の良いところをたくさん授かった
肉厚でボリューミーな弊農園の恒例品︎︎👍
お塩にブラックペッパーに
オリーブオイル
仕上げに少し粉チーズをかけた
レタスだけのサラダ
10代の頃に
アルバイト先のイタリア料理店の賄いで
初めて食べた時の驚きと美味しさ
…忘れないもんだね
今では広く知れ渡ったシンプルな食し方
社会に出始めた頃の初心をおもひ出す
甘さと少しのホロ苦さ
春を溜め込んだシャキシャキの
弊農園朝採りの旬をぜひお楽しみ下さい
少量からも対応しております😊